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中国徽菜博览会11月开幕

社会各界可以现场品鉴徽菜、领略徽厨风采,了解餐饮科技,把脉行业发展。   此外,本届博览会将发布《2017中国徽菜及安徽餐饮年度发展报告》和《安徽省节约型餐饮绿皮书》。

凤凰资讯 2017-09-02 08:32:52

徽菜之乡赛厨艺

原标题:徽菜之乡赛厨艺...

凤凰资讯 2016-11-09 09:34:58

2016徽菜旅游节在绩溪召开:望得见山 吃得到美食

在这座徽菜之乡还得加一条“吃得到美食”。群峰孕育了徽菜,赢得了“吃在绩溪”的美誉,11月7日,徽菜美食文化旅游节隆重举行,极致的山水景致将成为品尝地道徽菜时,不可或缺的背景和氛围。本次旅游节看头十足,被誉为徽菜民间博览会的“赛琼碗”将全景式再现。绩溪乡土徽式特色小吃和各地风味小吃竞相登场美食小吃展...

凤凰资讯 2016-11-07 22:00:58

安徽绩溪举办徽菜美食文化旅游节

徽菜美食文化旅游节7日在安徽绩溪举行,现场展示了各式各样的徽菜。 刘鸿鹤 摄中新网宣城11月7日电 (张俊 刘鸿鹤)山脊、溪水、祠堂、马头墙和徽菜....。.徽菜美食文化旅游节7日在安徽绩溪举行,来自五湖四海的嘉宾共同品味寻常百姓家的徽州食事。绩溪县委副书记郑华表示...

凤凰财经 2016-11-07 20:15:54

安徽绩溪举办徽菜美食文化旅游节

徽菜美食文化旅游节7日在安徽绩溪举行,现场展示了各式各样的徽菜。 刘鸿鹤 摄中新网宣城11月7日电 (张俊 刘鸿鹤)山脊、溪水、祠堂、马头墙和徽菜....。.徽菜美食文化旅游节7日在安徽绩溪举行,来自五湖四海的嘉宾共同品味寻常百姓家的徽州食事。绩溪县委副书记郑华表示...

凤凰资讯 2016-11-07 20:03:00

2016中非文化周开幕 布隆迪首都市长:望在非洲也能尝到徽菜

品尝了徽菜,爬了黄山,徽菜是我吃过最美的味道,希望在非洲也能尝到。”他介绍说,活动中布隆迪传统大鼓感染了大家,希望能在安徽朋友心中留下印记,让友谊长存。本届中非文化周由布隆迪驻华大使馆主办,东非共同体和安徽省人民政府外事办公室等共同协办,是安徽首届中非文化周活动,从10月18日持续到24日...

凤凰资讯 2016-10-21 16:55:00

百年徽菜迈出“闺房”走向海外须博采众长

目前徽菜正处在历史发展的新起点。对于如何振兴百年徽菜,他建议,政府部门应出台相关政策,鼓励徽菜、徽店和徽厨的发展,对获评政府认可的徽菜名菜、徽菜名店、徽菜名厨,给予一定的资金奖励。尹亲林主张将传统徽菜与现代市场需求结合起来,大胆改良徽菜。他不但将各种菜系的精华融入到徽菜当中...

凤凰财经 2016-10-21 11:32:54

百年徽菜迈出“闺房”走向海外须博采众长

目前徽菜正处在历史发展的新起点。对于如何振兴百年徽菜,他建议,政府部门应出台相关政策,鼓励徽菜、徽店和徽厨的发展,对获评政府认可的徽菜名菜、徽菜名店、徽菜名厨,给予一定的资金奖励。尹亲林主张将传统徽菜与现代市场需求结合起来,大胆改良徽菜。他不但将各种菜系的精华融入到徽菜当中...

凤凰资讯 2016-10-21 11:20:00

中国徽菜博览会今在肥开幕

徽菜博览会将于10月20日在滨湖国际会展中心上演。当天上午还将举行第六届中国徽菜暨安徽餐饮产业发展大会、2016中国(安徽)餐饮业采购大会。一千多名餐饮人和供应商将汇聚一起,上演本年度最大的餐饮大戏!据了解,中国徽菜博览会之前已成功举办过五届,是安徽省委宣传部文化惠民消费季省直重点项目...

凤凰资讯 2016-10-19 23:37:00

徽菜大师希腊展厨艺

原标题:徽菜大师希腊展厨艺本报讯(记者 许蓓蓓)近日,第37届世厨联大会在希腊的第二大城市塞萨洛尼基隆重开幕。我省现代徽菜文化研究院院长、中国徽菜大师尹亲林受邀赴世厨联大会现场制作菜肴,在世界舞台展示中国徽菜烹饪技艺。世界厨师联合会属于联合国劳工组织外围组织,是全球餐饮届的权威...

凤凰资讯 2016-10-13 09:56:31

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