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探访青海传承300年手工酿造酩馏酒村落

探访青海传承300年手工酿造酩馏酒村落【解说】年关将至,青海西宁湟中县金仓岭的慕家酒庄里热气腾腾,一口口蒸着青稞的大锅散发着醇厚的谷香,这一锅锅冒着热气的青稞用来酿造慕家独特的酩馏酒。酩馏酒是一种用古法酿造的青稞酒,青海当地人普遍认为该酒有驱寒活血的作用。慕家酒庄的酩馏酒便是当地较有代表的一种...

凤凰资讯 2015-12-30 16:53:00

青岛灯塔第一酿造厂迁址 细数青岛老厂区变迁

青岛灯塔第一酿造厂迁址胶州 旧址拟建现代化街区早在2014年冬天,青岛市规划局曾经发布过一则规划消息:灯塔第一酿造厂改造地块将集聚开发、功能复合、提高土地利用效率。结合地势,综合考虑周边现状条件,顺应城市肌理...

凤凰房产 2015-12-19 06:50:51

灯塔第一酿造厂地块今日出嫁 银丰崇德8000万竞得

位于营口路20号的青岛灯塔酿造公司第一酿造厂为青岛市自2008年启动“老企业搬迁计划”以来的第二批企业。该地块由于地处新市北黄金地块,因此备受市民关注。不过,虽然位置优越,但营口路20号地块并没有如预想那样遭到疯抢。

凤凰房产 2015-12-18 11:07:30

首位中国姑娘酿造新西兰葡萄酒获世界冠军

原标题:首位中国姑娘酿造新西兰葡萄酒获世界冠军...

凤凰资讯 2015-12-01 15:07:00

酒香流长西藏青稞酒圣酒 酿造精华回甘绵长

原标题:酒香流长西藏青稞酒圣酒 酿造精华回甘绵长在我国青海地区,有一种生长在高原农作物,人们称他为“青稞”,其营养价值远高于小麦,最早以传统工艺酿造出来的青稞酒在当地很受欢迎,随着时间的推移,慢慢的青稞酒在当地已经成为一种特色。喝过青稞酒的都知道,不上头不口干不头痛是青稞酒的一大特点。青稞生长在青藏高原绝对无污染...

凤凰资讯 2015-11-26 10:38:20

灯塔酿造一厂地块挂牌出让 毗邻台东起价6275元/㎡

市北营口路20号地块(灯塔第一酿造厂旧址)即将挂牌出让。该地块占地面积仅有5199㎡,规划建筑面积12750㎡,土地用途为城镇住宅、商服,挂牌起叫价6275元/㎡,从地理位置上来看,算得上是主城区名副其实的黄金地块。

凤凰房产 2015-11-20 16:08:28

这里有30年酿造的啤酒文化

原标题:这里有30年酿造的啤酒文化...

凤凰资讯 2015-11-17 14:04:12

以创新酿造升级的甜蜜(人民时评)

原标题:以创新酿造升级的甜蜜(人民时评)贾壮《 人民日报 》( 2015年11月06日 05 版)企业有着正常的生命周期,优胜劣汰乃是市场经济的自身规律。我国经济在忍受转型阵痛的同时...

凤凰资讯 2015-11-06 03:09:43

李锦记圆盘制曲:传统酿造工艺与顶尖科技的结合

该系统由李锦记与具有逾八十年制造酱油酿造设备历史的日本藤原酿造共同研发,是全球首套用黄豆、面粉为原料生产酱油的全自动设备。圆盘制曲系统的落成,标志着李锦记再次将世界最先进的技术引进酱油生产工艺及设施中,也进一步巩固李锦记在酱油业界的领先地位。落成仪式当天,由中国新闻网和中国侨网主办的“点赞·侨商”系列企业走访活动来到李锦记酱料集团广东新会生产基地...

凤凰财经 2015-10-15 11:36:03

李锦记引进日本酱油酿造技术正式启用连续蒸煮及圆盘制曲系统

原标题:李锦记引进日本酱油酿造技术正式启用连续蒸煮及圆盘制曲系统酿造酱油最重要的一个步骤就是制曲,制曲工序的好坏直接影响到酱油质量的高低,10月8日,李锦记宣布,费时23个月建造的连续蒸煮及圆盘制曲系统,于广东新会生产基地正式落成启用。据了解,该系统由日本藤原酿造机械株式会社所研发和制造,把世界先进的技术引进酱油生产工艺及设施之中...

凤凰资讯 2015-10-09 02:45:12

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