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腐乳蒸

今日食单中用来蒸的,是传统的广式腐乳,就要挑选去毛后皮光肉滑的,如果皮肤上有被蚊子叮咬过的痕迹,就表示的生长环境不佳。的喂养决定了它们的肉质,如果喂的是鱼粉等饲料,肉质会有腥味,吃五谷杂粮的肉质结实且不会带腥气。材料:2只,陈皮丝10条,腐乳2块,胡椒粉、陈皮粉各少许...

凤凰资讯 2015-11-26 05:35:28

旅游文化节石岐卖得欢

原标题:旅游文化节石岐卖得欢广州日报讯 (记者潘斌 通讯员张嵩)昨日,为期一个月的第八届中山(石岐)休闲旅游文化节完美谢幕。记者从该闭幕会上获悉,“2015石岐鸽宴烹饪大赛”和“石岐·飘香百年”系列活动影响深远,石岐佬摊位每天卖出1000余只石岐,实现了经济效益和社会效益的双丰收...

凤凰资讯 2015-10-30 05:33:26

吓破胆!美航班惊现毒蜘蛛 一次吃下整只

美航班惊现毒蜘蛛 一次吃下整只 美国达美航空公司一架从巴尔的摩飞往亚特兰大的客机两天前被迫停飞,肇事者竟是一只 越狱 的捕鸟蛛!《巴尔的摩太阳报》25日报道,事情发生在巴尔的摩-华盛顿瑟古德 马歇尔国际机场,行李搬运工在这架客机的货舱里发现一只捕鸟蛛从笼子里逃了出来,赶紧向机组人员报告。

凤凰资讯 2015-09-27 07:00:27

石岐100岁啦

原标题:石岐100岁啦中山(石岐)休闲旅游文化节推系列活动广州日报讯(记者潘斌)昨日,记者获悉,一年一度的中山(石岐)休闲旅游文化节将在9月29日至10月29日举行。其中,今年恰逢石岐一百岁,文化节首次推出的“2015石岐宴烹饪大赛”和“石岐 飘香百年”系列活动...

凤凰资讯 2015-09-02 05:33:15

新疆新和县养殖实训及深加工基地项目开工

原标题:新疆新和县养殖实训及深加工基地项目开工亚心网讯 (通讯员严德红)日前,2015年浙江丽水市援疆项目、新和县养殖实训及深加工基地建设项目在该县排先拜巴扎乡库木鲁克艾日克村举行了开工仪式。据了解,该项目占地41.27亩,项目投资估算940万元,资金来源全部为浙江丽水援助...

凤凰资讯 2015-08-30 13:51:14

砂锅五香沙姜焗

又可做成名贵佳肴,比普通肉食更胜一筹,民间素有 一鸽胜九鸡 之说,可见人们对的喜爱。广东中山的石岐红烧更是驰名省港澳,这石歧是手撕了吃的,咬一口皮后,吸干里面的汤汁,再慢慢品尝它的肉,皮是脆的,汤汁是鲜的,肉是嫩的,是茶楼、饭店宴客之上品,亦为家庭奉客常见的菜式。

凤凰资讯 2015-04-03 09:06:57

新城区如何做粤菜:自办农场养 “三顾茅庐”买椒盐

20年前餐厅的创始人就开始做了,当时收购的标准是 有尾油吃绿豆 ,但因为多数是散户饲养,需要 上山下乡 去验货,加上隔行如隔山,餐厅方面吃了不少亏。 当时我们就生出自办农场的想法,一是控制成本,二来也可以稳定菜肴的品质 。 如今,位于清远的山头农场已经达到500多亩的规模,餐厅需要的肉类食材大多从这里每天运送到各家门店...

凤凰资讯 2015-02-25 09:01:41

自办农场养“三顾茅庐”买椒盐

20年前餐厅的创始人就开始做了,当时收购的标准是“有尾油吃绿豆”,但因为多数是散户饲养,需要“上山下乡”去验货,加上隔行如隔山,餐厅方面吃了不少亏。“当时我们就生出自办农场的想法,一是控制成本,二来也可以稳定菜肴的品质”。如今,位于清远的山头农场已经达到500多亩的规模,餐厅需要的肉类食材大多从这里每天运送到各家门店...

凤凰资讯 2015-02-25 03:04:04

鲜人参红枣炖 安神补气滋补菜肴

原标题:鲜人参红枣炖 鲜人参红枣炖,这是一道滋补菜肴,有安神、补气、益智的功效。 准备时间 40分钟 制作时间 3小时 食材 150g 鲜人参半条 红枣2个 高汤100g 赤肉50g 调料 盐10g 鸡粉1g 胡椒1g 糖2g 做法 1.砍成件,汆水,和鲜人参...

凤凰资讯 2015-02-10 09:30:39

姜葱煀

放入沸水中,汆烫至骨骼变硬,然后将身上的硬毛处理干净。2.将八角、葱白、姜片放入胸腔内;再用盐、鸡粉、生抽、老抽等调料混合好,抹在全身并涂均匀。3.用生油烧热平底锅,油温升高后,将放入锅内煎至表面呈金黄色。4.另取一瓦煲,烧热后倒入适量生油...

凤凰资讯 2017-01-11 05:53:42

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